茶乃香は、山口県の緑畑園で栽培した品質にこだわった茶葉を販売しております。日本の四季に寄り添ったお茶のライフスタイルをご提案します。
うつろいゆく季節の中、どうぞお気に入りの茶器と茶乃香のお茶で、心も体も癒されるひとときをお楽しみ下さい。
うつろいゆく季節の中、どうぞお気に入りの茶器と茶乃香のお茶で、心も体も癒されるひとときをお楽しみ下さい。
合計約八十ヘクタールの広さからなる緑畑園は、緩やかな丘陵地を活かして形成されました。土づくりにもこだわっており、有機肥料を使って丁寧に育成された茶葉は濃厚な旨味と爽やかな後味が特徴です。
職人が厳しい目で茶葉を厳選し、繊細な火加減調整や選別作業、仕上げ、ブレンドを行っております。摘み取りから商品化に至るまでのいくつもの工程に沢山の人の手間がかけられ、茶葉の良質な味わい、香りが引き出されているのです。
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煎 茶
日本でもっとも一般的に飲まれているお茶です。黄色系の水色をしており、嗜好に応じてブレンドされ、種類も豊富。うまみと苦みのバランスを重視したものが多いです。
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玉 露
玉露は特に高級茶として知られるお茶です。新芽の期間、太陽の光を遮って育てられます。渋みが少なく、お茶本来のうまみを存分に味わえます。
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抹 茶
抹茶も高級品とされるお茶で、鮮やかな緑色が特徴的な粉末状のお茶です。最近は抹茶を使ったお菓子や料理も人気で、海外でも食材としても親しまれており、上質なものほど香りが高いとされています。
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ほうじ茶
煎茶や番茶などを強火で煎じてつくられます。苦味が少なく香ばしい香りとともに、スッキリとした飲み口になっています。苦味とカフェインが少なめで刺激が抑えられた、やさしい口当たりとなっています。